Roccocò e Mustacciuoli, l’intramontabile piacere del Natale

roccoco-e-mustacciuoli-lintramontabile-piacere-del-natale

Non è Natale senza roccocò e mustacciuoli. Il roccocò è un dolce napoletano prodotto in tutta Italia, anche al di fuori del periodo natalizio. Fatto con mandorle, farina, zucchero, canditi e pisto napoletano (un miscuglio di spezie varie). Cotto al forno ha una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata della grandezza media […]