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Nella tradizione della nostra pasticceria artigianale, fatta di prodotti genuini, creatività, accuratezza e amore per il gusto, arriva anche quest’anno il nostro PANETTONE. Una combinazione di fragranze e sapori ottenuta da materie prime ricercate, lunga lievitazione naturale e manualità, per un totale di 72 ore di lavorazione, racchiuse in un impasto soffice e profumato dal […]

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Quali sono i confetti consigliati, quali tipi vi sono in commercio, come si può decorare il tavolo… Conoscete la confettata? È una tradizione italiana, prettamente del Meridione, che consisteva nella distribuzione dei confetti (disposti su un vassoio d’argento) in giro per i tavoli dei loro invitati da parte degli sposi. Al giorno d’oggi si tende […]

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